114學年度 春季第五週3/23-3/27

親愛的幼幼班家長們

收信平安。

孩子們～你們知道為什麼春天要做草仔粿嗎？因為這個季節，田裡會長出一種特別的草，叫做鼠麴草。它只在春天出現，帶著淡淡的清香。以前的人會把它摘下來榨成汁，揉進麵粉裡，讓草仔粿變成漂亮的綠色，還帶著春天的味道。

烹飪我們做了草仔粿，孩子們好奇地看著白色的麵粉加入鼠麴草汁，揉呀揉地慢慢變成綠色的麵團，再抹上油。我們一邊唱著歌、一邊動手做草仔粿，孩子們都非常享受手與麵團一起工作的感覺。有幾位孩子很厲害，挑戰自己完成包紅豆餡的步驟；其他孩子也努力學習，耐心等待老師協助包餡。

最後，孩子們在學校都有小小地品嚐自己做的草仔粿，也帶了一顆回家與家人分享。不曉得孩子們回家後，有沒有記得把草仔粿拿出來，讓爸爸媽媽也品嚐這份春天的好滋味呢？

幼幼班·C

丙午馬年．春分